總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī)，更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律，也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的，對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用，在今后工作中可以改進(jìn)提高，趨利避害，避免失誤。什么樣的總結(jié)才是有效的呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

安全培訓(xùn)工作總結(jié)篇一

20xx年的培訓(xùn)工作包括新員工入職培訓(xùn)、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)，其中我主要負(fù)責(zé)新員工入職培訓(xùn)和企業(yè)內(nèi)訓(xùn)。

（一）新員工入職培訓(xùn)

本年度共進(jìn)行6期新員工入職培訓(xùn)，其中我負(fù)責(zé)主講5期，協(xié)助組織1期。

1、完善入職培訓(xùn)的流程和表格：1個(gè)流程—《新員工入職培訓(xùn)流程》；3個(gè)表格—《新員工入職培訓(xùn)名單交接表》、《新員工入職培訓(xùn)簽到表》和《新員工入職培訓(xùn)成績(jī)表》模板。

2、完善了新員工入職培訓(xùn)教材，已優(yōu)化到第二版。

3、6期培訓(xùn)共組織61人次參加，實(shí)際參加人次為46，出勤率為75、41%（其中11人次工假、1人次事假、2人次缺席），考試合格率為96、10%（2人考試不及格但補(bǔ)考及格、1人次未參加培訓(xùn)直接考試且及格）。

（二）企業(yè)內(nèi)訓(xùn)

本年度計(jì)劃開(kāi)展6次內(nèi)訓(xùn)，順利完成5次內(nèi)訓(xùn)課程，《野戰(zhàn)戶外拓展》原計(jì)劃10月開(kāi)展，延期至12月14日。

1、出勤率：目前已完成的5期共7天的課程中，11月2日的《主管管理技能訓(xùn)練》、8月11日《關(guān)鍵時(shí)刻—以服務(wù)促銷(xiāo)售》和11月10日的《主管管理技能訓(xùn)練》的出勤率排列前三，分別是82、76%，81、13%和81、63；而9月15日的《項(xiàng)目管理沙盤(pán)模擬》的出勤率最低，為46、43%

2、培訓(xùn)費(fèi)用：目前已完成的5期共7天的課程中，總體費(fèi)用為152、444、5元，人均費(fèi)用為408、1元。

費(fèi)用項(xiàng)目包括課程費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi)、餐費(fèi)、水費(fèi)和住宿費(fèi)，其中課程費(fèi)和餐費(fèi)在每次課程都有支出；住宿費(fèi)僅在《項(xiàng)目管理沙盤(pán)模擬》課程支出（533元）；場(chǎng)地費(fèi)在《執(zhí)行力》課程未支出；水費(fèi)在《關(guān)鍵時(shí)刻—以服務(wù)促銷(xiāo)售》和《主管管理技能訓(xùn)練》未支出。

（三）企業(yè)外訓(xùn)

1、參加了兩次時(shí)代光華的外訓(xùn)課程，分別是《基于組織學(xué)習(xí)地圖的培訓(xùn)體系建設(shè)》和《時(shí)代光華xxx年培訓(xùn)課程采購(gòu)大會(huì)》。

1、完成公司宣傳欄2次策劃，分別是《風(fēng)雨同路，歡喜共度》暨xxx—xxx年活動(dòng)展示、《貧困無(wú)援，xx支援》暨廉江扶貧助學(xué)支援大行動(dòng)捐款展示。

2、協(xié)助肖惠蘭主管完成第9期泰科通訊策劃工作，攜同姚智龍開(kāi)展第10期泰科通訊策劃工作。

建立了培訓(xùn)專(zhuān)員工作手冊(cè)，此手冊(cè)目前僅包含2項(xiàng)內(nèi)容，分別是新員工入職培訓(xùn)和企業(yè)內(nèi)訓(xùn)。

1、建立了并優(yōu)化新員工入職培訓(xùn)流程，共1項(xiàng)，其中包括：

a）《新員工入職培訓(xùn)流程及工作標(biāo)準(zhǔn)》—131128第3版；

2、建立并優(yōu)化了企業(yè)內(nèi)訓(xùn)相關(guān)文檔，共7項(xiàng)，其中包括：

a）《內(nèi)訓(xùn)流程及工作標(biāo)準(zhǔn)》—第1版131128；

b）《內(nèi)訓(xùn)前期工作物料清單》—第1版131128；

c）《內(nèi)訓(xùn)簽到表》—第2版130821；

d）《內(nèi)訓(xùn)反饋評(píng)估表》—第3版131129；

e）《內(nèi)訓(xùn)反饋評(píng)估統(tǒng)計(jì)表》—第2版130912；

f）《內(nèi)訓(xùn)反饋評(píng)估報(bào)告》—模板130814；

g）《培訓(xùn)場(chǎng)地清單》—131025

1、協(xié)助部門(mén)策劃2次企業(yè)活動(dòng)，分別是《中秋晚會(huì)》、《佛山南海旅游》，并擔(dān)任《佛山南海旅游》活動(dòng)晚宴的游戲主持人。

2、搜索短信平臺(tái)并提交相關(guān)方案，1份；

3、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部參加招投標(biāo)，1次。

（一）新員工入職培訓(xùn)

1、優(yōu)化入職培訓(xùn)教材，添加廣州焜樺企業(yè)管理有限公司的內(nèi)容，并且將入職培訓(xùn)內(nèi)容分成3個(gè)課程；

2、例行開(kāi)展新員工入職培訓(xùn)工作，共13次。

（二）企業(yè)內(nèi)訓(xùn)

1、協(xié)助上級(jí)開(kāi)展20xx年年度培訓(xùn)滿意度調(diào)查；

2、協(xié)助上級(jí)開(kāi)展20xx年年度內(nèi)訓(xùn)需求調(diào)查并制定培訓(xùn)計(jì)劃；

3、按內(nèi)訓(xùn)計(jì)劃逐步開(kāi)展相關(guān)課程。

安全培訓(xùn)工作總結(jié)篇二

20xx年12月7日——21日，我有幸參加了20xx年“國(guó)培計(jì)劃”中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)骨干教師短期集中培訓(xùn)。在半個(gè)月的培訓(xùn)當(dāng)中，我認(rèn)真聆聽(tīng)專(zhuān)家專(zhuān)題講座，仔細(xì)閱讀各專(zhuān)題課程文本，積極參于到班級(jí)論壇和主題研討中，主動(dòng)發(fā)帖、回帖，與各位參訓(xùn)同仁一起就培訓(xùn)中的困惑和收獲進(jìn)行交流討論，嚴(yán)格遵守上課紀(jì)律和作息時(shí)間，積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，按時(shí)按質(zhì)完成學(xué)習(xí)作業(yè)，積極投入到送教的備課、研討、修訂教學(xué)設(shè)計(jì)和同組教師認(rèn)真思考教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)及可能出現(xiàn)的教學(xué)問(wèn)題，思考解決對(duì)策。

這近半個(gè)月的學(xué)習(xí)，通過(guò)聽(tīng)（聽(tīng)專(zhuān)家關(guān)于綜合實(shí)踐活動(dòng)課程理論的講座、聽(tīng)優(yōu)秀教師工作中的親身體會(huì)）、看（看優(yōu)秀綜合實(shí)踐活動(dòng)案例、到學(xué)校進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)課堂觀摩）從而引發(fā)深深的思索（思考今后的工作中應(yīng)該怎么去做），這次學(xué)習(xí)，讓我開(kāi)闊了視野，了解了先進(jìn)的教育理念，使我感受頗深。這次學(xué)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)就是一次思想上的沖擊，一次頭腦的洗禮，更是一次頓悟的點(diǎn)撥。這次培訓(xùn)的內(nèi)容不僅是我渴求的，更是我在教學(xué)工作中迫切需要的。培訓(xùn)中有苦有累、有歡笑有收獲，這次參訓(xùn)，我感受頗多，受益匪淺，現(xiàn)將我的培訓(xùn)學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下。

專(zhuān)家、教授的講座給我們這些不知所措的教師們指明了道路，專(zhuān)家們的的報(bào)告內(nèi)容詳實(shí)，其中穿插了許多典型的案例，從綜合實(shí)踐活動(dòng)課程開(kāi)設(shè)的背景談起，圍繞著課程的實(shí)質(zhì)、內(nèi)容和實(shí)施，結(jié)合實(shí)例講清了實(shí)施綜合實(shí)踐課的意義和操作策略。從國(guó)外講到國(guó)內(nèi)，從過(guò)去談到現(xiàn)在，從教師的教學(xué)方式說(shuō)到學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，從綜合實(shí)踐活動(dòng)對(duì)師生的發(fā)展到教師如何開(kāi)展綜合實(shí)踐活動(dòng)，從活動(dòng)設(shè)計(jì)到各種課型，專(zhuān)家們分析得透徹，指導(dǎo)得到位，給我們學(xué)員樹(shù)立新課程理念，尤其對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程有了全新的認(rèn)識(shí)。尤其是來(lái)自銅陵建安小學(xué)的佘承智校長(zhǎng)盡管擔(dān)任校長(zhǎng)還始終站在《綜合實(shí)踐》教學(xué)的第一線，結(jié)合自己的工作實(shí)踐，通過(guò)對(duì)具體案例分析，講解了在綜合實(shí)踐活動(dòng)中如何確定主題，與學(xué)員共同探討了中學(xué)階段綜合實(shí)踐開(kāi)展過(guò)程中一些實(shí)際問(wèn)題，與學(xué)員們分享了“在課程開(kāi)展的過(guò)程中與學(xué)生同成長(zhǎng)”的喜悅；

來(lái)自一線的教研員安慶市洪雪鋒老師站在教研的角度，闡述了做為一名學(xué)科教師如何從本位課程中去拓展、開(kāi)發(fā)綜合實(shí)踐課的主題，合肥市南門(mén)王昌余老師從多角度分析了綜合實(shí)踐課的開(kāi)展任重道遠(yuǎn)；安徽省社科院許曉紅教授的“努力作一點(diǎn)點(diǎn)，把自己當(dāng)作起點(diǎn)”觀念；還有來(lái)自安慶二中查明順無(wú)私奉獻(xiàn)，為了心中的那個(gè)夢(mèng)去奮斗，他用實(shí)際行動(dòng)詮譯了“做的比講的好”的真正含意；合肥師范學(xué)院的殷世東作的《綜合實(shí)踐活動(dòng)課觀課評(píng)課議課》更為我們?cè)诮窈髮?shí)踐中如何做到知其然更能知其所以然；還有安師院張啟樹(shù)教授。所有的這些都需要我們用心去體會(huì)，去挖掘生活中的素材，指導(dǎo)學(xué)生從自己的學(xué)習(xí)生活、家庭生活、社會(huì)生活和自然生活中提出有生命力的鮮活的活動(dòng)主題，使綜合實(shí)踐活動(dòng)的課題在學(xué)生的生活中來(lái)，越是貼近學(xué)生的生活，貼近學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)，貼近社會(huì)現(xiàn)實(shí)，學(xué)生就越能較好地操作，越有積極性。

過(guò)去，我一直自信的認(rèn)為自己在教學(xué)工作崗位上算得上是有能力的了，雖然沒(méi)有開(kāi)展綜合實(shí)踐課，但通過(guò)自己的努力，組織學(xué)校興趣小組活動(dòng)開(kāi)展，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行了一系列的調(diào)查研究，撰寫(xiě)了幾篇研究報(bào)告，也算是小有成就?？墒?，當(dāng)我聽(tīng)了銅陵建安小學(xué)的佘承智校長(zhǎng)的報(bào)告，他所進(jìn)行綜合實(shí)踐活動(dòng)課程具體實(shí)施的匯報(bào)讓我受益匪淺，他在他的工作經(jīng)歷中都能根據(jù)學(xué)校實(shí)際，充分利用自己的學(xué)校資源，最大程度的開(kāi)發(fā)和利用，因地制宜，因校而異，把自己的特色展現(xiàn)在我們的眼前，從佘承智校長(zhǎng)的報(bào)告中，我充分的認(rèn)識(shí)到自己原來(lái)還有很多的不足，在今后的工作中我要學(xué)習(xí)的還有很多很多。隨著以后綜合實(shí)踐活動(dòng)課程開(kāi)展我將會(huì)和學(xué)生一起學(xué)習(xí)，一起成長(zhǎng)。

12月17日，學(xué)院組織所有國(guó)培班學(xué)員到岳西進(jìn)行了示范課觀摩，這堂由安慶龍獅小學(xué)李?yuàn)W利執(zhí)教的《我運(yùn)動(dòng)，我健康》示范課，整個(gè)課堂的程序緊湊且井然有序，學(xué)生對(duì)已列舉的的問(wèn)題按照老師歸納的方法一一進(jìn)行篩選，無(wú)疑是整個(gè)活動(dòng)的亮點(diǎn)，老師、學(xué)生在臺(tái)上臺(tái)下進(jìn)行真誠(chéng)的互動(dòng)交流，學(xué)生、師生間的精彩對(duì)答得了在場(chǎng)學(xué)員、同仁和專(zhuān)家的肯定。通過(guò)課堂我們看到了學(xué)生分析問(wèn)題、歸納問(wèn)題、語(yǔ)言表達(dá)的能力都得到了提高，同時(shí)李老師在課堂上表現(xiàn)也讓我們真正體會(huì)到李老師說(shuō)的“通過(guò)綜合實(shí)踐活動(dòng)課我與學(xué)生共同成長(zhǎng)”這一句話的真諦。

整個(gè)課程實(shí)現(xiàn)了“學(xué)校小研究、社會(huì)大舞臺(tái)”的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程目標(biāo)的達(dá)成。這一切給我們帶來(lái)了極大的震撼。通過(guò)這堂課使我們接觸到了對(duì)我們來(lái)說(shuō)相對(duì)陌生的綜合實(shí)踐活動(dòng)課，讓我們感受到了綜合實(shí)踐活動(dòng)課是如何培養(yǎng)學(xué)生綜合能力、綜合素質(zhì)的。為我們對(duì)今后如何開(kāi)展綜合實(shí)踐活動(dòng)課提供了范例、指明了方向。

通過(guò)這次培訓(xùn)我明白了：綜合實(shí)踐活動(dòng)是新課程的核心課程，這門(mén)課程既不是課外活動(dòng)，也不是活動(dòng)課程，而是通過(guò)教育交往為中心的活動(dòng)，其強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生的積極參與，重視的是學(xué)生的體驗(yàn)、感受，以學(xué)生興趣和內(nèi)在需要為基礎(chǔ)，以主動(dòng)探索為特征，以實(shí)現(xiàn)學(xué)生主體能力綜合發(fā)展為目的?！缎抡n程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“要積極開(kāi)發(fā)并利用校內(nèi)外各種資源，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)踐，增強(qiáng)探究和創(chuàng)新意識(shí)，學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法，發(fā)展綜合運(yùn)用知識(shí)的能力，增進(jìn)學(xué)校與社會(huì)的密切聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感?！币虼?，教師應(yīng)因地制宜、因時(shí)制宜，充分開(kāi)發(fā)利用各種教育資源，包括校內(nèi)資源、社區(qū)資源和學(xué)生家庭中的資源，拓展綜合實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)施空間。

但在我們平時(shí)的教學(xué)中，雖然進(jìn)行了這方面的探索，但由于多方面的原因使得綜合實(shí)踐活動(dòng)課的開(kāi)展面臨很多困惑，遇到了很多的阻力。

雖然我們的學(xué)校的課表中安排了諸如：勞動(dòng)技術(shù)課、研究性學(xué)習(xí)、信息技術(shù)等課程，但這些課程的開(kāi)設(shè)都因?yàn)樵凇皯?yīng)試教育”指揮棒的指揮下，這些“非主流”課程通通給“主流”課程讓路。使得這類(lèi)“非主流”課程的開(kāi)設(shè)流于形式，成了應(yīng)付上級(jí)檢查的擺設(shè)。

綜合實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展能夠培訓(xùn)學(xué)生的諸多方面的能力，在這培訓(xùn)中被專(zhuān)家、導(dǎo)師反復(fù)提及，也得到了眾多培訓(xùn)學(xué)員的認(rèn)同，但這些能力的提升并不是短時(shí)間能看到的。那么如果讓學(xué)生花這么多時(shí)間、精力去做與升學(xué)、成績(jī)無(wú)關(guān)的事，家長(zhǎng)是不會(huì)認(rèn)同的，學(xué)校也不會(huì)冒險(xiǎn)去實(shí)行的。家長(zhǎng)不認(rèn)同，課程的開(kāi)展、活動(dòng)的開(kāi)展就不能得到長(zhǎng)效的發(fā)展。

沒(méi)有開(kāi)展這類(lèi)課程的大環(huán)境，我們要從事這方面工作老師，作為一名普通的教師，堅(jiān)持這方面課程開(kāi)設(shè)實(shí)踐，所付出勞動(dòng)要比其他科目的老師多得多。但學(xué)生能力的培養(yǎng)已是大勢(shì)所趨，作為一名將來(lái)綜合實(shí)踐活動(dòng)課老師，我們將看到美好的不來(lái)，同樣我們肩上的擔(dān)子也不輕。

最后，我想借用一位教育專(zhuān)家的話——“再好的課程，如果不去實(shí)踐，那么，你永遠(yuǎn)走不進(jìn)這門(mén)課程。再難的課程，只要我們熱情地參與進(jìn)去，就會(huì)有豐厚的回報(bào)！”我相信只要我們積極參與到綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中去，我們也能創(chuàng)造出屬于我們的輝煌！

安全培訓(xùn)工作總結(jié)篇三

今天下午我們隨萍姐一起去了深圳區(qū)域的中心，前海，南油，西麗四家店面巡視，以下是巡店時(shí)發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題：

中心店燈光太暗，陳列比較空且彩頁(yè)擺放較凌亂，排行榜沒(méi)有充分利用到。333回訪和交接本不符合公司要求。店面在招人但是沒(méi)有看到我們的招聘架（商場(chǎng)不讓擺），前海店從外面看蠻漂亮的，但是走進(jìn)來(lái)店內(nèi)陳列太空洞柜子里并不是沒(méi)有貨，店員不擅長(zhǎng)陳列。在萍姐的吩咐下我們幫店里重新調(diào)了一遍，調(diào)整后看起來(lái)飽滿美觀了很多。前海店人流量很大，我們到的時(shí)候?qū)⒔?點(diǎn)，店員在整理老會(huì)員資料回訪會(huì)員。其實(shí)在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)趁著趁著人流量高我們更應(yīng)該做的是站在門(mén)口發(fā)宣傳單招呼顧客拓展新會(huì)員而非回訪老會(huì)員。前海店交接本沒(méi)有做。

南油的情況和前面兩家店差不多。西麗店雖小但是陳列飽滿，人員狀態(tài)很好有激情，有讓人眼前一亮的感覺(jué)。

其實(shí)這幾家店的問(wèn)題都差不多，只是程度不同。我也不敢保證我所管轄區(qū)域內(nèi)的每一家店面都完全符合公司的要求，只能說(shuō)根據(jù)深圳區(qū)域所反映出來(lái)的問(wèn)題，來(lái)反思自己的工作有否做到位符不符合公司要求，力求完善！像護(hù)膚12流程我那邊全部是手寫(xiě)的，用啞巴陳列放在收銀臺(tái)上，個(gè)人感覺(jué)不好看，已和萍姐申請(qǐng)由庫(kù)房統(tǒng)一做，再打上公司的logo，這樣既美觀又達(dá)到了統(tǒng)一。

這幾個(gè)店面都隔得不遠(yuǎn)，一個(gè)店的業(yè)績(jī)好壞是和店長(zhǎng)的心態(tài)成正比的。像這幾個(gè)店面來(lái)去方便可以進(jìn)行店長(zhǎng)一日互換，比如西麗和南油：南油店的店長(zhǎng)可以到西麗來(lái)上一天班，西麗的去南油。寫(xiě)下去對(duì)方店里上班一天的感受和對(duì)方店里的優(yōu)缺點(diǎn)對(duì)比自身店面提升改進(jìn)。

對(duì)于日常工作及細(xì)節(jié)方面的落實(shí)如交接本，333回訪，陳列之類(lèi)的區(qū)域經(jīng)理可以采用萍姐“對(duì)付”我們的方法讓店里用彩信的形式發(fā)到手機(jī)上，這樣不說(shuō)十分的把握，最起碼六七分的數(shù)心里還是有的。不會(huì)調(diào)陳列的，可以到陳列好的店面去觀摩學(xué)習(xí)，這樣比在店里教印像更深刻，效果更好。反正離的近也不會(huì)浪費(fèi)多少時(shí)間。

時(shí)間有限一時(shí)也想不到更好的方案，一點(diǎn)建議可以參考參考！

安全培訓(xùn)工作總結(jié)篇四

“民以食為天，食以安為先” 。食品是人類(lèi)賴(lài)以生存的必不可少的物質(zhì)基礎(chǔ)，是人類(lèi)生命的源泉和動(dòng)力，食品安全直接關(guān)乎人的身體健康和生命安全。我們辦的是學(xué)校食堂，為祖國(guó)的下一代提供食品，所以食品安全更是重中之重。本學(xué)期，我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校管理人員及從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，制定了每月培訓(xùn)一次的培訓(xùn)計(jì)劃，并嚴(yán)格落實(shí)。學(xué)校師生及學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)后，受益匪淺，認(rèn)識(shí)到了食品安全的重要意義。結(jié)合一學(xué)期的培訓(xùn)工作，特作以下總結(jié)：

學(xué)生是每個(gè)家庭的希望，是祖國(guó)的未來(lái)。

學(xué)生的安全、學(xué)生的身體健康關(guān)乎著我們的家庭，關(guān)乎著我們的未來(lái)。作為學(xué)校在確保學(xué)生的人生安全中，食品安全是極為重要的。為此，黨中央高度重視學(xué)校食品安全，先后頒布了一系列食品安全法規(guī)，來(lái)保障學(xué)生食品安全，身體健康。學(xué)校也通過(guò)國(guó)旗下演講、班會(huì)、黑板報(bào)等形式向廣大師生宣傳、普及有關(guān)食品安全的知識(shí)，使廣大師生認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。

作為食堂的管理人員，要建立健全食品安全組織，制定監(jiān)督檢查制度。管理好食堂采購(gòu)員、和保管員，加強(qiáng)食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，督促食堂從業(yè)人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

培訓(xùn)中詳細(xì)地介紹了一系列的規(guī)范的食品操作，食堂從業(yè)人員進(jìn)行一一記錄，以確保食物的清潔、燒熟和煮透，為全校師生提供安全食品。

學(xué)校食堂一旦出現(xiàn)食物中毒事故，學(xué)校要初判斷是否為確實(shí)為食物中毒。確定后要立即送患者到醫(yī)院就診，并及時(shí)報(bào)告食品監(jiān)督管理、教育部門(mén)，停止銷(xiāo)售或封存可疑食品，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，與中毒人員家屬聯(lián)系穩(wěn)定情緒。

校長(zhǎng)與主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。從學(xué)校食堂的建筑、設(shè)施及環(huán)境衛(wèi)生到從業(yè)人員的管理及原材料的采購(gòu)、貯存、加工、烹飪等各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生，都做了細(xì)致檢查。校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)指出：“學(xué)校食堂衛(wèi)生安全直接影響著在校學(xué)生的健康和生命安全，責(zé)任重于泰山。今后，我校將食堂管理操作工作納入到科學(xué)管理體系的范疇，消除一切可能影響學(xué)校食品安全的隱患?！?/p>

通過(guò)這學(xué)期的培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了學(xué)校食堂管理及從業(yè)人員的餐飲衛(wèi)生安全知識(shí)和法律法規(guī)知識(shí)水平，增強(qiáng)了食品安全意識(shí)，為確保廣大師生餐飲衛(wèi)生安全打下良好的基礎(chǔ)。

總之，學(xué)校食堂食品安全是靠食堂的管理人員、從業(yè)人員共同研究，共同合作來(lái)保障的。要對(duì)其中的每一個(gè)環(huán)節(jié)認(rèn)真對(duì)待，確保為廣大師生提供安全的食堂食品。

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